西瓜94%左右全是水份，可是自身糖份都是很高的。
甜味正常的西瓜含有5%的糖，因此西瓜的卡路里含量高达250千卡/千克。
也就是说，如果你每天吃一个重8到10公斤的大西瓜，你将消耗1000到1250千卡热量，而平均一碗米饭将消耗大约200千卡热量。
换句话说，吃西瓜相当于吃五六碗米饭。所以吃西瓜当正餐是要不得的
。
西瓜不觉饱 、 西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜味就越大，这也是它受到各种冷饮喜爱的主要原因。
科学研究早已发觉，葡萄糖尽管不容易显著地上升血糖值，却也避开了胃口操纵的体制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料不会让人觉得饱
西瓜含有大量果糖，而且它还有一个特点，那就是人们感觉不饱。
那样大家吃的那时候无法操纵胃口，非常容易吃多，因此这样的事情都是切忌的。西瓜富含糖分，是夜宵。如果你晚上睡觉前吃得太多，会增加胰岛素，促进脂肪合成 。
人体新合成的脂肪大多积蓄在腹部，夜间的运动量减少，脂肪即使积蓄也不消耗，时间变长的话，就会产生腹部。
如果你长时间吃西瓜作为零食，你会在体内积累糖和脂肪，这将使你不久变胖。所以吃西瓜当宵夜是要不得的。
