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西瓜市

黄心西瓜为什么是黄心的


文章发布时间:2020/2/11 16:52:51 - 浏览次数:


炎热的夏天即将来临,这个季节你选择吃什么水果?我相信你会像小西瓜一样选西瓜!可是黄心的西瓜,大家见过吗?小编有幸见过一次,外观看起来像普通西瓜一样不同,切后其实是黄浆。小编第一次看到的时候很惊奇呢,都不敢吃。


接着小编辑告诉大家黄心西瓜是怎么来的,为什么它变黄了?


黄心西瓜,又称新津兰,又称黑心拉筋,主要生长在沿海地区和平原。西瓜的形状是椭圆形的,皮肤不纯绿,略黄,但绿条纹和普通西瓜没有什么不同。黄心西瓜浆是金黄色,酥甜,瓜香浓郁,口渴,是夏天不可缺少的水果!在这炎热的夏天来一个西瓜简直不要太舒服~


成熟的黄色西瓜重约3公斤,最大的只有6公斤,与普通西瓜相比,有点小。


黄心西瓜适合在粗砂、排水良好的半砂土中种植,不适合大面积推广。黄心西瓜成熟期在六月到八月,要吃黄心西瓜朋友在这个时期买啊,这个时候最甜。这种瓜从坐瓜到成熟只要33天,一年可以收两次。


网上有很多流行的西瓜,说黄心西瓜是由荷尔蒙或转基因引起的,其实不是!可不要给黄心西瓜扣一个激素转基因的帽子!然后问,黄心西瓜不是这些原因变成黄色,那是什么?其实黄心西瓜靠的是强大的基因!没想到吧。


一般来说,西瓜红色主要含有番茄红素,番茄红素的含量会直接影响西瓜果肉的颜色,番茄红素越多,西瓜果肉的颜色越多。同理,番茄红素的含量越少,瓜瓤的红色就会越淡。正是这些,让瓜瓤的颜色丰富多彩。橙浆主要含胡萝卜素,白浆主要含有黄酮。


事实上,不管纸浆是什么颜色,吃它并不是问题,只是颜色的差别西瓜含黄体素具有抗癌、抗衰老等功能,吃西瓜健康良好


至于为什么黄瓤的西瓜比红瓤的瓜稀少,没有那么的普遍,原因是黄瓤的西瓜生长对土地的品质要求比较高,所以才没有红瓤瓜普遍。


黄色西瓜的皮肤比红色西瓜的皮肤薄,但黄色西瓜的果汁不多于红色西瓜的果汁。不仅是皮有区别,黄瓤的含糖量也要比红瓤的高,喜欢糖分高的朋友可以选择黄瓤的。



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